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Rujia
Il bancone di Rujia con l'insegna luminosa RU JIA sopra i calici appesi e le bottiglie illuminate.

Ristorante cinese · Sichuan

儒家

Milano fuori.Casa dentro.

Dim sum, ramen tirato a mano, pesce e piatti da condividere. A due passi da Paolo Sarpi.

Via Antonio Rosmini 3 · Milano

Il nome

儒家

Rujia

Milano · 米兰

儒 è lo studioso, il garbo, il modo di stare al mondo. 家 è la casa, la famiglia. Messi insieme dicono la scuola confuciana — e dicono, molto più semplicemente, casa.

È così che il ristorante si presenta: gentile come la cultura confuciana. Una cucina che non si addolcisce per farsi capire, servita in una sala contemporanea a pochi passi da Paolo Sarpi.

«Un vero sapore cinese, come a casa tua in Cina.»

Rujia
Xiao long bao riempiti di zuppa
Xiao long bao riempiti di zuppa7

小笼汤包

Dalla nostra cucina

Piatti da condividere.Sapori da ricordare.

Ravioli al vapore, pesce intero, gamberoni in scodella, ramen tirato a mano. La cucina cinese raccontata senza scorciatoie.

Vedi tutto il menù
  • Branzino intero al vapore con salsa cantonese
    Branzino intero al vapore con salsa cantonese18

    葱油鱼

  • Gamberoni in scodella
    Gamberoni in scodella15

    干锅大虾

  • Ramen a mano con carne di manzo in brodo
    Ramen a mano con carne di manzo in brodo13

    儒家手工牛肉面

  • Ravioli di gamberi
    Ravioli di gamberi7

    虾饺

  • Tofu in salsa piccante
    Tofu in salsa piccante8

    麻婆豆腐

Il locale

Dentro Rujia

Mattoni a vista, velluti indaco, neon caldi e freddi. Una sala contemporanea, fatta per restarci.

  • La sala di Rujia: muri di mattoni a vista illuminati di magenta e da tubi al neon azzurri, tavoli rotondi, sedute in velluto e una teiera in porcellana bianca e blu in primo piano.
  • Poltroncine in velluto indaco attorno a tavoli scuri, scaffalature ambrate con le bottiglie e un muro di mattoni sulla destra.
  • Parete di mattoni con piatti decorativi appesi, ciascuno con un volto femminile stampato in bianco e nero, accesi da una luce viola.
  • Il bancone di Rujia: l'insegna luminosa RU JIA sopra la fila di calici appesi e le bottiglie illuminate.
  • Tavola apparecchiata con sei cestelli di bambù di dim sum colorati — rosa, arancioni, gialli e ambrati — sulle tovagliette con il logo 儒家.
  • Vista dall'alto di una tavola: ramen di manzo con bok choy, edamame nel cestello, ravioli rossi al vapore e un padellino di pollo saltato.

Recensioni

Cosa dicono di Rujia

9,1su 10

441recensioni su TheFork

Cibo
9,3
Servizio
8,9
Atmosfera
9,0
  • «Primi buonissimi, i migliori udon mangiati, sia per il condimento che per la pasta.»

    Lucia L.10/10Recensione pubblicata su TheFork
  • «Ottimo cinese. Un po' più premium degli altri. Ne vale la pena se cerchi un posto carino per una cena speciale.»

    Daniele P.10/10Recensione pubblicata su TheFork
  • «Ambiente pulito ed elegante, cibo di buona qualità, servizio puntuale.»

    Mario L.10/10Recensione pubblicata su TheFork

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Piatti del giorno, novità e serate — tutto passa di lì.

  • Tavolata condivisa: una grande zuppa piccante al centro, circondata da fagiolini al peperoncino, pollo in agrodolce, noodles saltati e frittura croccante.
  • Cestello di bambù con siu mai al vapore, ripieni di gambero e maiale.
  • Branzino intero al vapore servito su un piatto ovale bianco con salsa cantonese e julienne di cipollotto.
  • Gamberoni in scodella: gamberi interi saltati con sedano cinese e peperoncino secco in un padellino di rame.

Vieni a trovarci

Via Antonio Rosmini 3

Chinatown · Paolo Sarpi, Milano

Orari

Tutti i giorni 11:3023:30

Orario continuato

Indicazioni
Via Antonio Rosmini, 3
20154 Milano

Dove siamo

Via Antonio Rosmini, 3

20154 Milano

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